| El objetivo de esta granja es compartir la simple tecnología del cultivo de los hogos regionales con las comunidades rurales del área , que sólo requiere de un abono de trigo u hojas secas. Esto puede ser muy benéfico para estas comunidades toda vez que los hongos son altamente nutritivos.
Los deliciosos platillos hechos de los hongos recién cosechados pueden ser degustados en los restaurantes del parque, ya que estos hongos son comestibles y se dan en diferentes sustratos (paja de avena, hojas de palma, etcétera). Lo invitamos a probarlos en los restaurantes La Cocina y La Caleta.
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